Graduação
Os cursos de graduação da FASEH são regidos por um Projeto Pedagógico que contém elementos teóricos que caracterizam a ação pedagógica como: concepção de curso, processo de ensino-aprendizagem, planejamento, conteúdos e atividades, infraestrutura, as atividades complementares, o perfil profissional do egresso e a forma de avaliação.
A FASEH oferta dos seguintes cursos: